Nous avons sélectionné, dans le village de Gerbota, un magnifique café d'Ethiopie en provenance de la zone du Gedeo.
Une fois préparé, ce café nous révèle toute sa subtilité. En effet, le ressenti en bouche avec un corps riche et aromatique, s’articule autour des notes naturellement fruitées.
Notes aromatiques : chocolat, pèche, citron