L'actualité qui fume, pour amateurs de Café

  • Histoire de moulins et de moutures

    Il faut savoir que le café moulu perd rapidement ses arômes car la surface de contact avec l'oxygène de l'air est considérablement augmentée. Il est donc primordial de le conserver en grain, jusqu'à sa consommation. 
  • Un bon cappuccino maison

    Un bon cappuccino maison : un café tendre pour les gourmands… Attention à la moustache de crème !    Le cappuccino est la boisson lactée à base...
  • Comment choisir sa cafetière filtre :

    Le café filtre :  l’incontournable, de certains, le pisse-mémé à l’ancienne, pour d’autres. La cafetière filtre électrique est l’icône des publici...
  • Des artistes caféinés

    Au café qui fume, nous aimons accueillir les artistes ayant un petit grain de folie. Inscription dès septembre pour 2021.