L'actualité qui fume, blog des amateurs de Café
Le Chocolat qui fume
Découvrez comment Le Café qui Fume réinvente le chocolat, un carré à la fois! De la fève à la tablette, des plantations à la dégustation. Nous torréfions et transformons...
Le Chocolat qui fume
Découvrez comment Le Café qui Fume réinvente le chocolat, un carré à la fois! De la fève à la tablette, des plantations à la dégustation. Nous torréfions et transformons...
Le café au Costa Rica
Situé entre le Nicaragua et la Panama, le Costa Rica est un petit pays d'Amérique centrale bordé par la mer des Caraïbes et l'océan Pacifique avec une incroyable biodiversité. Dans...
Le café au Costa Rica
Situé entre le Nicaragua et la Panama, le Costa Rica est un petit pays d'Amérique centrale bordé par la mer des Caraïbes et l'océan Pacifique avec une incroyable biodiversité. Dans...
Unic, la marque française de machine à espresso...
Le fleuron de la machine à café : la marque Unic L'histoire de la marque La marque française connait ses débuts en 1919 avec la création de la première machine...
Unic, la marque française de machine à espresso...
Le fleuron de la machine à café : la marque Unic L'histoire de la marque La marque française connait ses débuts en 1919 avec la création de la première machine...
Le Café Qui Fume, une entreprise responsable.
Depuis 2016, nous écrivons notre propre vision du café, à la française. Inspirée de nos expériences outre-atlantique, notre démarche se fonde sur les principes de la gastronomie : goûts du terroir,...
Le Café Qui Fume, une entreprise responsable.
Depuis 2016, nous écrivons notre propre vision du café, à la française. Inspirée de nos expériences outre-atlantique, notre démarche se fonde sur les principes de la gastronomie : goûts du terroir,...
Le Cupping : comment bien déguster un café ?
L'ART DU CUPPING : COMMENT BIEN DÉGUSTER UN CAFÉ Qu'est-ce que le "cupping" ? Le cupping également appelé "dégustation Brésilienne", est une étape primordiale à la notation du café...
Le Cupping : comment bien déguster un café ?
L'ART DU CUPPING : COMMENT BIEN DÉGUSTER UN CAFÉ Qu'est-ce que le "cupping" ? Le cupping également appelé "dégustation Brésilienne", est une étape primordiale à la notation du café...
Nos producteurs du Guatemala
Julien, nous raconte son périple caféiné sur les terres volcaniques du Guatemala. Rencontres émouvantes et haute en couleur des producteurs de café
Nos producteurs du Guatemala
Julien, nous raconte son périple caféiné sur les terres volcaniques du Guatemala. Rencontres émouvantes et haute en couleur des producteurs de café