Tablette Noir 78% Honduras OMOA
Tablette Noir 78% Honduras OMOA
- Cacaotées, boisées, noisettes grillées
- Fèves de cacao, sucre de canne non raffiné
- 78% de cacao
- Honduras
Découvrez la Tablette de Chocolat Noir Honduras Omoa du Café qui Fume, une création artisanale qui célèbre l'authenticité et la richesse des saveurs du cacao hondurien. Élaborée avec soin dans notre atelier à Auray, cette tablette met en valeur les fèves de cacao exceptionnelles de la région d'Omoa.
Chaque carré de chocolat offre une expérience gustative intense, avec un pourcentage élevé de cacao qui révèle des arômes complexes et raffinés. Les fèves d'Omoa, cultivées dans un terroir unique, apportent des notes fruitées distinctives, évoquant des saveurs de baies sauvages et d'agrumes, avec une subtile touche de noix.
Notre tablette se caractérise par sa texture fondante et sa couleur profonde, témoignant de la qualité exceptionnelle du cacao utilisé. L'amertume élégante du chocolat noir se marie harmonieusement avec des notes chaudes, créant une palette aromatique riche et équilibrée.