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Le café qui fume

Café grain Décaféiné bio Swisswater

Café grain Décaféiné bio Swisswater

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Prix habituel 35,90 € EUR
Prix habituel Prix promotionnel 35,90 € EUR
En vente Épuisé
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  • AromeFruits à coque
  • ProcessSwiss Water
  • ArabicaBourbon, Caturra, Typica
  • Région1300 m

Savourez un café décaféiné doux et aromatique avec notre café en grains du Pérou. Ce café est cultivé à une altitude de 1300 mètres, où les conditions de culture idéales produisent des grains de café de qualité supérieure. Nous sommes fiers de proposer un café décaféiné de qualité, décaféiné à l'eau avec le label Swiss Water.

Le processus de décaféination à l'eau est un moyen naturel de décaféiner le café, sans utiliser de produits chimiques agressifs. Cela permet de préserver les arômes et les saveurs du café, créant un décaféiné doux et délicieux. Les grains de café sont soigneusement décaféinés à l'eau pour préserver leur goût et leur saveur. 

Notre café en grains décaféiné a une saveur douce et complexe, avec des notes aromatiques de fruits à coque qui apportent une touche subtile de douceur à chaque gorgée. Ce café est idéal pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine tout en continuant à apprécier le goût d'un bon café. Que vous soyez à la recherche d'un café décaféiné pour le soir ou que vous préfériez simplement éviter la caféine, notre café décaféiné est la solution idéale.

Notre décaféiné Brésilien est torréfié localement et avec amour dans notre atelier de Plescop, à deux pas de Vannes en Bretagne. 

Trouvez la mouture parfaite pour votre machine en faisant votre choix parmi nos différentes options !

On peut également le moudre si besoin. Cochez le moyen d'extraction qui vous convient : de l'espresso à la piston, en passant par l'italienne ou la cafetière filtre traditionnelle.

Pour en savoir plus, consultez notre article de blog sur le café décaféiné : https://lecafequifume.com/blogs/

Sac de café SwissWater

Un Déca avec un bon goût de café et sans produit chimique c'est possible

Le procédé Swiss Water est une solution de décaféination biologique et 100 % sans produits chimiques. Découvert dans les années 1930 à Schaffhouse, en Suisse, il est commercialisé par la  société Swiss Water Decaffeinated Coffee Company Inc. , fondée en 1988.

Cette méthode ne nécessite pas l’ajout de produits chimiques, mais repose plutôt sur une solution de café vert sursaturée appelée extrait de café vert (GCE).

L'arôme est conservé dans les grains, tandis que la caféine est éliminée.

Grâce à l'intelligence scientifique et à la créativité, il est possible d'obtenir un café décaféiné qui a le même goût, mais sans la caféine !

Café décaféiné par la méthode SwissWater - Déca BIO du Pérou

Ce café Péruvien est décaféiné à l'eau par la méthode Swiss Water. La décaféination à l’eau utilise le principe d’osmose par lequel deux solutions séparées par une membrane perméable vont équilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le moins concentré vers celui le plus concentré.

Customer Reviews

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jacques p. (Drancy)
Parfait

Enfin un déca qui ne vous fait pas regretter la caféine